云南彝良天麻产值超15亿 游客点赞天麻全席

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年03月15日

  原题目:云南彝良天麻产值超15亿 旅客点赞天麻全席

  图为天麻全席一角 彭洪 摄

  中新网昭通12月24日电 (马骞 彭洪)“哇,从来没见过,先别吃,我们要摄影。”23日,几名旅客在云南彝良见到天麻全席时,这独具特色的饕餮大餐登时让大师面前一亮,哪怕大肠告小肠也要先摄影再大快朵颐。

  彝良小草坝天麻因个大、肥厚、丰满、半通明、质实无空心和天麻素含量高而闻名,素有“云天麻”之称,彝良也因而而获得了“天麻家乡”和“世界天麻原产地”之佳誉。

  为做大做强天麻财产,近年来彝良以科技为支持、基地为根本、协会为纽带、“两菌”合用手艺推广为焦点、天麻买卖核心和农业财产园区为平台,对峙当局主导、协会或专业合作社为主体、会员投入的成长机制,采纳“公司+协会+基地+农户”的成长模式鼎力成长天麻财产,全县天麻财产获得了持续健康的成长。

  2015年,彝良全县实施天麻菌材林基地种植6.517万亩,完成天麻基地种植2.15万亩,完成两菌推广343.1万瓶,实现天麻产值15.28亿元,此中种植产值9.18亿、加工产值6.1亿。

  值得一提的是,世界最优良的天麻在彝夫君精巧的烹调下,除常见的炒天麻、鸡蛋蒸天麻、天麻鸡、猪脚炖天麻等保守食谱外,彝良美食家们还不竭试探,连续推出了精美的傣味天麻丝、天麻杂粮包、天麻蛋黄派、天麻炖河鱼、天麻饺、天麻锅炉鸡、天麻丸子、天麻虾球、天麻玉米羹、鸟巢天麻、天麻蒸蛋、脆皮天麻、天麻蘸芥末等,满满一桌天麻全席,色香味倶全,对很多闻所未闻的旅客来说,不只秀色可餐,又能大饱口福。(完)

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