征集“孝感麻糖孝感米酒”起源新阐释新闻发布会

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年03月12日

  搜集“孝感麻糖、孝感米酒”发源新阐释旧事发布会现场

  掌管人市委宣传部副部长湛卫锋

  市文联主席熊德琪

  孝感麻糖米酒协会会长肖端武

  市文联主席熊德琪:尊崇的列位带领、列位宾客、旧事界的伴侣们:

  为充实展现孝感处所特色文化,缔造性转化、立异性成长中华优良孝文化,深度挖掘“孝感麻糖、孝感米酒”文化内涵,加速文化资本劣势向经济成长劣势改变,推进孝感经济社会成长,经研究,决定公开搜集“孝感麻糖、孝感米酒”发源新阐释。下面,我就“孝感麻糖、孝感米酒”发源新阐释搜集勾当环境向大师简要讲解。一、勾当的组织单元本次勾当由中共孝感市委宣传部、孝感市文学艺术界结合会主办,孝感市作家协会、孝感麻糖米酒无限义务公司承办,孝感市麻糖米酒协会协办。二、搜集要求1、体裁自定,篇幅不限。2、主题凸起,故事性强。3、导向准确,积极健康。4、原创作品,特色明显。三、投稿体例及起止日期1、稿件以电子邮件形式发送至。联系人:袁翩翩,电线、作品请说明作者和联系体例。3、起止日期:本日起至2018年9月18日止。4、自留草稿,一律不退。四、评审及奖项设置1、主办方邀请专家构成评委会进行评审。2、孝感麻糖、孝感米酒主题各评选入围作品5部,各奖励2000元人民币(下同)。3、从入围作品平分别评出孝感麻糖、孝感米酒主题特等奖各1名,各奖励50000元人民币(不另计入围作品奖)。4、特等奖及入围作品,均颁布证书。五、出格声明1、参赛作品呈现以下行为之一,即打消参评资历:含有与中华人民共和法律王法公法律律例相抵触的内容;含有色情、暴力、血腥、反动思惟等不良内容以及其他违反道德底线的内容;涉嫌仿照、抄袭、抄袭等加害他人著作权的。2、主办方将对入围作品进行公示(5个工作日),如发觉作品有抄袭、侵权等行为,即打消获奖资历。3、主办方具有获奖及入围作品的版权,并可授权指定单元利用。4、主办方保留本次大赛的最终注释权。六、其他事项1、孝感市情材料请查阅孝感市门户网();孝感网();孝感宣传网()。2、主办方有在不改变参赛者所有权前提下的参赛作品点窜权。3、特等奖获得者在划一前提下,有优先深度开辟利用权力。我们热诚接待泛博文艺快乐喜爱者,积极参与,勇于立异,贡献聪慧,勤奋创作出处所特色较着、艺术性和思惟性凸起的优良作品。热诚但愿列位媒体伴侣阐扬传布劣势,跟踪宣传报道搜集勾当过程,关怀关心孝感经济社会成长。诚挚邀请列位带领、专家和媒体伴侣们,到孝感麻糖米酒公司走一走、看一看,逼真感触感染孝感麻糖米酒的人文风情和成长成绩,促进对孝感麻糖米酒的领会。本次勾当环境简单引见到这里,最初,祝列位带领、列位宾客、列位旧事界的伴侣们身体健康、工作成功、万事如意!感谢大师!

  记者提问:请问目前关于“孝感麻糖、孝感米酒”的阐释是怎样样的?孝感市位于湖北省东北部,是楚文化主要发祥地之一,其长久的汗青,特异的情况,优良的风气构成孝感厚重的文化底蕴,孕育、构成、繁殖出孝感特有的饮食文化特色。“孝感麻糖”的发源与八埠口的一对麻糖的夫妻相关。夫妻二人以运营糖业为主,女的在家熬糖,男的在外卖糖。有一天,汉子没有准时回来,屋里糖香四溢,女人禁不住糖香,便拿起曾经熬好的糖条吃,刚巧这时,汉子敲门归来。女人慌了神,赶紧把未吃完的糖塞在旁边盛满芝麻的坛子里。汉子进屋便问:“半天不开门,是不是又在屋里偷吃了糖?”女人笑嘻嘻地说:“没有,没有。”汉子晓得本人的老婆爱偷吃熬好的糖,老婆感应惭愧,就说:“我在屋试了一下,看糖粘上芝麻好欠好吃,你尝一下。”汉子尝后大笑,又甜又香。后来夫妻二人由这件过后遭到开导,由此创出了孝感麻糖。“孝感米酒”,据传,发源于明孝宗弘治年间,迄今有500余年的汗青。“孝感米酒”的闻名,闻名在糊汤米酒,特别是插手了木樨、桔饼、红枣丝等制造出的各类风味糊汤米酒,这里有一个夸姣的传说:晚年的“孝感米酒”市场,都是“米酒担”们担着自家酿制米酒沿街叫卖。到了清末民初,其时孝感城区“米酒担”之中,有一位叫鲁毓柏的汉子,鲁毓柏为了一家生计,同其他“米酒担”主一样,无论起风下雨,都要起早趟黑地挑着自家酿制的米酒,沿街叫卖。担着米酒沿街叫卖的鲁毓柏,根基上也以卖原汁米酒和清汤米酒为主,有时按照门客要求,也偶尔做一碗两碗糊汤米酒,而其时精制方式极为简单。即:将当天磨好压干的汤圆面放入烧开了水中,煮沸后加进少量原汁米酒、白糖,再次煮沸即可食用。有一年炎天的某一天,气候甚是炎热,食米酒者甚少,鲁毓柏朝晨精磨吊干的糯米面到天黑还有一大半没有卖出。他只好收拾米酒担子回家,趁便到滕益泰糕饼店买了半斤木樨糕。正在此时,来了几位顾客,他不由喜出望外,赶紧将刚买的木樨糕放置一边,为门客烧制米酒,在拿碗盛汤圆的时候,一不小心把木樨糕碰着了正在烧制的清汤米酒锅中,鲁毓柏为人奸诈诚恳,本份运营,连连向门客赔礼,说米酒不克不及喝,并欲倒掉从头烧制,不知门客其实是饿极了,仍是嗅到了一股从末嗅到的苦涩味道,必然要食之,无法之下,鲁毓柏盛上一碗泼进了木樨糕的糊汤米酒,不寒而栗地递给门客,没想到门客喝进之后,连连称“好酒好酒”。这其实是出乎“米酒担”担主鲁毓柏的预料之外,他无论若何也想不到的是,这一泼,泼出了使他名扬百年的“糊汤米酒”,也泼出了鲁家“糊汤米酒”百年不衰史,这一泼泼出了米酒另一样的风味,从而也开启了鲁毓柏更进一步研制糊汤米酒的聪慧。记者提问:为什么需要对“孝感麻糖、孝感米酒”加以“新阐释”?一方水土养一方人,孝感由于其特有的饮食习惯和味觉倾向,将精妙的麻糖、米酒制造身手成长成为一种习俗,使“孝感麻糖、孝感米酒”包含着深挚的文化底蕴,关于“孝感麻糖、孝感米酒”的夸姣传说也被人们口口相传至今。但这些传说有的过分简单,缺乏故事性;有的过分讥讽,没有思惟性;有的过分粗俗,没有艺术性,达不到以文化人的目标。时代在前进,社会在成长,思维在更新。我们的“孝感麻糖、孝感米酒”也需要跟上新时代的程序,付与新的思惟内涵,充实表现向上、向善、孝老敬亲的孝文化底蕴,使其更有文化、更有神韵、愈加新鲜。记者提问:举办搜集勾当有什么目标?此次征文勾当旨在激发社会泛博文学艺术家的创作积极性,通过对“孝感麻糖、孝感米酒”全新的阐释,为“孝感麻糖、孝感米酒”付与更多现代的、全新的、新鲜的文化内涵,使孝感处所特色文化发扬光大,为更好地宣传推介孝感营建深挚的处所特色文化空气,充实展现处所特色文化,缔造性转化、立异性成长中华优良孝文化,深度挖掘“孝感麻糖、孝感米酒”文化内涵,加速文化资本劣势向成长劣势改变,推进处所经济社会成长。

  搜集“孝感麻糖、孝感米酒”发源新阐释旧事发布会

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